新笔下文学

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第23章（第1页）

现在猪倒是打到了，只是人也又受伤了。

院子里不多时便站满了人，大家围着这头野猪啧啧称奇。镇上来了一掷千金的富家公子，大家都知道这个事。

富家公子喜吃都传到村子里了，村里人议论纷纷，说何家这是要发了。如果那公子喜欢何家的野猪肉，那一千两就要赏给何家了。

齐三听到消息，匆匆赶来，他安慰何东好好养伤，看着那野猪却双眼放光。

他与何东，王月环一起商量着，野猪已经打到，不如放手一搏，就让阿秀来做这野猪肉，那个富家公子一定会满意的。

等到一千两到手了，他们下半辈子都不用愁了。

王月环被他说动了，她去找阿秀，张嘴就把阿秀一顿夸。阿秀奇怪，等听清楚王月环的意思，阿秀拒绝了。

一来她并不相信会有这事，即使是真的，也并不一定会成功；二来她毕竟是女子，不适合抛头露面。

但是王月华一直试图说服她，还抱着阿秀的腰哭嚎，最后连胡氏也过来劝她。

看着胡氏一把年纪，拖着病体还要为家里操心，阿秀没办法视若无睹，最后看她只好点点头道:&ldo;既如此，我试试吧。&rdo;

随后阿秀，王月环，齐三三人带着几块野猪肉上了镇。

齐三带着二人到了他朋友家中催促阿秀开始动手做菜。阿秀说了几样东西，让王月环去买。

很快，东西都齐了，阿秀开始下手。她挑了一块上好的里脊肉，洗干净之后切成片用盐、酱油略腌制。

金针菇洗净，姜切成末，撒上盐，鸡粉，芫荽拌匀。

她在来的路上朝齐三打听过了，知道这位富家公子虽挑剔，但是葱姜蒜与芫荽倒是吃的。

芫荽解腻，气味又独特，做一道金针菇芫荽野猪肉卷，应该不会错。

猪肉片卷好金针菇，下油锅炸好捞出。锅内只留少许油，放入盐，提前做好的豆酱，花椒，辣椒碎，翻炒爆香，加高汤勾芡，最后浇在猪肉卷上，滑嫩的金针菇肉卷就做好了。

王月环闻着香味，不住地咽口水。她悄悄夹了一个，又香又嫩，回味无穷。

阿秀又洗干净两根大骨熬汤，精肉用了半个时辰剁碎，待肉有粘性，她在里面加了淀粉，盐，葱末跟萝卜末。

骨汤熬好，阿秀氽入肉丸子，丸子一个个精致小巧，很快浮了上来。

放入木耳，青瓜片，葱末，盐，奶白汤汁小丸子，别提多诱人了。

一切准备就绪，阿秀擦擦额头的汗，齐三早就等急了。这会儿见阿秀做好了，端起菜放进食盒里就要去一厨阁。

他多个心眼儿，执意要阿秀也去，王月环不顾阿秀的犹豫，拉着阿秀一道去了一厨阁。

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